Hledáte lehký a osvěžující salát, který je ideální pro horké letní dny? Tento salát s vodním melounem a fetou je perfektní volbou. Je plný chuti a svěžesti a je ideální pro oběd, večeři nebo jako lehké občerstvení.
Ingredience:
- 1/2 vodního melounu, nakrájeného na kostičky
- 1/2 červené cibule, nakrájené na tenké plátky
- 1/2 okurky, nakrájené na kostičky
- 200 g fety, nakrájené na kostičky
- 1/4 hrnku máty, nasekané
- 1/4 hrnku olivového oleje
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžička medu
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- V míse smíchejte vodní meloun, červenou cibuli, okurku, fetu a mátu.
- V malé misce smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, med, sůl a pepř.
- Dresinkem přelijte salát a promíchejte.
- Ihned podávejte a vychutnejte si!
Tipy:
- Pro pikantnější chuť můžete do salátu přidat nakrájenou chilli papričku.
- Místo fety můžete použít balkánský sýr nebo mozzarellu.
- Pokud nemáte mátu, můžete použít bazalku nebo petrželku.
- Salát můžete ozdobit piniovými oříšky nebo dýňovými semínky.
Tento salát je skvělý způsob, jak využít vodní meloun. Je lehký, osvěžující a plný chuti. Je ideální pro horké letní dny a zaručeně vám zachutná.
